Чай с фенхелем для кормящих мам: как заварить, рецепт для лактации, от коликов
Укропная вода — известное средство от колик у малышей, которое можно приготовить из семян фенхеля. Это растение является родственником укропа, но имеет более крупные семена, особый аромат и другой набор эфирных масел в своем составе. Фенхель добавляют в травяные чаи, травяные сборы для улучшения лактации.
Фенхель: что содержит и чем полезен кормящим мамам
Семена фенхеля имеют острый вкус, поэтому их часто используют в кулинарии как приправу
Сушеные семена фенхеля используют для заваривания чая при грудном вскармливании. Их витаминно-минеральный состав разнообразен и отличается высокой концентрацией питательных веществ: витаминов С, РР, группы В, калия, фосфора, меди, кальция, железа, магния, марганца. В составе в большом количестве присутствуют жирные кислоты Омега-6, мононенасыщенная линолевая, пальмитиновая, олеиновая кислоты. Фенхель содержит эфирные масла, придающие семенам приятный ярко выраженный аромат. Наличие ценных питательных компонентов объясняет целебные свойства этого растения:
- положительно влияет на работу пищеварительной системы и деятельность печени;
- регулирует уровень сахара в крови и выработку инсулина;
- стимулирует обмен веществ, помогает контролировать вес;
- борется с простудой;
- укрепляет иммунную систему;
- увеличивает выработку женских гормонов, в том числе эстрогена и пролактина, отвечающих за лактацию;
- выводит лишнюю жидкость из тканей;
- оказывает противовоспалительное и противогрибковое действие;
- успокаивает нервную систему.
Таблица: химический состав и пищевая ценность
Питательный | Толпа | % от нормы в 100 г* |
Калории | 345 калорий | 20,5% |
Белка | 15,8 г | 20,8% |
Толстый | 14,87 г | 24,8% |
Углеводы | 52,29 г | 24,8% |
Пищевые волокна | 39,8 г | 199% |
Витамины | ||
Витамин А, RE | 7 мкг | 0,8% |
Витамин В1, тиамин | 0,408 мг | 27,2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0,353 мг | 19,6% |
Витамин B6, пиридоксин | 0,47 мг | 23,5% |
Витамин С, аскорбиновая кислота | 21 мг | 23,3% |
Витамин РР, НЭ | 6,05 мг | 30,3% |
Макронутриенты | ||
Калиум, К | 1694 мг | 67,8% |
Кальций приблизительно | 1196 мг | 119,6% |
Магний | 385 мг | 96,3% |
Натрий, Na | 88 мг | 6,8% |
Фосфор, Ph | 487 мг | 60,9% |
Следовые вещества | ||
Железо, Фея | 18,54 мг | 103% |
Марганец, Mn | 6,533 мг | 326,7% |
Медь, Cu | 1067 мкг | 106,7% |
Цинк, Zn | 3,7 мг | 30,8% |
Жирная кислота | ||
Омега 6 жирные кислоты | 1,69 г | 36% |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9,91 г | 52,7% |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1,69 г | 15,1% |
% от нормы в 100 г* – ориентировочные показатели для кормящей матери в среднем возрасте
Влияние на лактацию
Фенхель помогает снять колики у малыша, снизить нервное напряжение
Фенхель использовался для стимулирования лактации с древних времен. Известно, что растение стимулирует выработку пролактина и эстрогена – женских гормонов, необходимых для успешного грудного вскармливания. Благодаря спазмолитическим свойствам фенхеля протоки в молочных железах расслабляются, они быстрее наполняются, и малышу становится легче процесс сосания. Вкус молока также улучшается, благодаря наличию ароматных эфирных масел в составе фенхеля. Кроме того, теплое обильное питье в принципе положительно влияет на грудное вскармливание. Известно также об успокаивающих свойствах фенхеля, помогающего маме справиться со стрессом, а малышу – с нервным напряжением.
Семена растения рекомендуют использовать для борьбы с коликами у новорожденных. Учитывая тот факт, что до 6 месяцев ребенку не рекомендуется принимать ничего, кроме грудного молока, целебные компоненты он может получать естественным путем, если мама незадолго до кормления пила чай с фенхелем.
Положительное влияние фенхеля на грудное вскармливание подтверждено научными исследованиями:
- На животных. В эксперименте участвовали козы. Масло фенхеля вводили внутрижелудочно, затем анализировали количество продуцируемого молока и жирность. Эти показатели значительно увеличились по сравнению с предыдущим периодом. Целью другого эксперимента, проведенного на мышах, было выявление проникновения растительных компонентов в молоко. Кормящих самок кормили экстрактом фенхеля. Вскоре было обнаружено, что детеныши, вскормленные этими самками, съедали больше корнеплодов фенхеля, чем их сородичи, не получавшие компоненты продукта вместе с материнским молоком.
- На людей. В исследовании приняли участие 5 кормящих женщин. В течение первых 5 дней эксперимента они вели обычный образ жизни и диету. В течение следующих 10 дней к рациону добавляли экстракт фенхеля, а затем исключили из рациона. Результаты эксперимента показали, что объем молока увеличивался при употреблении фенхеля и уменьшался в течение 3-5 дней после его окончания.
Разновидности чаёв и характеристики
Фенхель в чае может быть в виде семян или растительного экстракта
Существуют чаи с фенхелем, разработанные специально для кормящих матерей. Они могут быть полностью готовыми к употреблению – достаточно растворить в воде гранулы, содержащие растительные экстракты, или требовать заваривания и настаивания (травяные сборы). Помимо фенхеля в них содержатся другие лекарственные растения, стимулирующие лактацию и обладающие успокаивающими свойствами, а также различные подсластители. Чай с фенхелем обычно предназначен для детей, так как трава считается гипоаллергенной и хорошо переносится детьми, но не рекомендуется давать их, пока ребенку не исполнится 6 месяцев. Рассмотрим подробнее популярные чаи для кормящих мам с содержанием фенхеля, которые продаются в аптеках и супермаркетах.
Hipp
Чай Hipp разводится в теплой воде, сахар не нужен
Водорастворимый порошок швейцарского производства состоит из экстрактов фенхеля, крапивы, мелиссы, тмина, аниса и других. В состав также входит лимонный ароматизатор для улучшения вкуса. Такое сочетание трав благотворно влияет на грудное вскармливание, нервную систему и пищеварение малыша. Растворить 2 столовые ложки гранул в стакане теплой воды и пить по 2-3 стакана в день. Стоимость коробки чая весом 200 г 300-350 рублей.
Humana
Чай Humana считается готовым к употреблению – его нужно просто развести в воде
Чай от немецкого производителя в виде гранул для растворения в воде. Помимо фенхеля, в нем есть пажитник, малина, гибискус, трава марены. Продукт не содержит искусственных добавок, но в составе присутствует сахароза, которая придает сладкий вкус готовому напитку. Чтобы приготовить чай, перед употреблением растворите чайную ложку гранул в 100 мл теплой воды. Рекомендуется выпивать 3 чашки (200 мл) чая в день перед кормлением. Стоимость чая около 300 рублей за 200-граммовую банку.
Бабушкино лукошко
Продукт российского производства выпускается в виде фильтр-пакетов для пивоварения
Продукт в виде фильтр-пакетов для пивоварения. Изготовлен из семян фенхеля, аниса и тмина. Для приготовления чая необходимо заварить пакетик в 200 мл кипятка и настаивать 10-15 минут. По желанию можно добавить сахар. В течение дня рекомендуется выпивать 2-3 чашки чая. Продукт имеет натуральный состав и приемлемую цену – около 80 рублей за упаковку из 20 фильтр-пакетов.
Bebivita
Помимо фенхеля, чай содержит тмин и анис
Основным компонентом швейцарского продукта является фенхель, также добавляют тмин и анис. Чай в виде гранул для растворения в воде также содержит подсластитель (глюкозу), ароматизатор лемонграсса. Для приготовления чая достаточно растворить 2 столовые ложки гранул в стакане теплой воды (200 мл). Другой формой продукта является сбор трав в фильтровальных мешках. Состав растений идентичен, подсластителей и ароматизаторов нет. Для приготовления чая в этом случае необходимо заварить пакетик кипятка (200 мл) и настаивать 10-15 минут. Рекомендуется выпивать 2-3 чашки чая в день. Пакет гранулированного чая стоит около 300 р, в пакетиках – около 100 р за упаковку из 20 штук.
Fleur Alpine
Альпийский чай Fleur не содержит лишних добавок, только фенхель и целебные травы, стимулирующие лактацию
органический травяной чай, выпускаемый в виде фильтр-пакетов для заваривания. Свойства лактогону придает присутствие в нем фенхеля, козлятника, крапивы, мелиссы и других растений. В составе только травы без вкусовых и ароматических добавок. Для приготовления чая необходимо заварить пакетик в 200 мл кипятка и настаивать 10-15 минут. При необходимости добавьте сахар. В течение дня желательно выпивать 2-3 чашки чая. В упаковке чая 20 пакетиков для заваривания, а цена около 300 рублей.
Лактавит (Лактофитол)
Лактавит – прежнее название чая, который сегодня выпускается как Лактафитол
Выпускается в виде пакетиков для заваривания. Содержит лекарственные растения – фенхель, тмин, крапиву, укроп. Фильтр-пакет заливают 200 мл кипятка и настаивают ок. 20 минут. Полученный настой принимать утром и вечером. Стоимость упаковки около 100 рублей.
Отзывы кормящих мам
я примчалась когда аринка была еще совсем маленькая купила ей фенхелевый чай а когда сама выпила она так опухла! говорят, что крапива очень помогает. Не знаю, но чай с фенхелем помог.
рита Миллер
http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=3533
а мне помогает olpin fleur, и я его долго пила, потом чай закончился, я подумал ну и ладно все это дрянь, но молока стало заметно меньше, при том, что я пила обычный чай, и даже с молоком! Начал опять пить, все вернулось))) как-то не было в магазине, купил другое бедро, вроде фигня полная, никакого эффекта
Марина
https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/3054317
Я пила Лактофитол (или Лактафитол, точно не помню). В первый день купил, много выпил))) В итоге на следующий день даже небольшой застой случился. Потом уменьшила количество чая в день и все нормально) Выпила еще гранулированный напиток, но он мне совсем не понравился.
Катена-77
https://www.babyblog.ru/community/post/01medicina/3054317/1#comm_start
Помогает мне и фенхель и тмин и чай при грудном вскармливании лактавит. Пью постоянно на протяжении всего периода кормления)))
Алечка43
https://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t1720492.html
Я пила, но потом нашла более дешевый аналог и в то же время более полезный. Это чай для кормящих мам “Бабушкина корзинка”. Если в Хипп добавляют сахар и еще какие-то непонятные ингредиенты, то в бабушкину корзинку добавляют только травы и больше ничего. И стоит всего 50 рублей, вместо 200… Но поможет или нет, похоже все это ерунда… Нужно только чаще выкладывать крошки на грудь, тогда молока будет больше
Валентина
https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/kto_pil_chaj_dlja_kormjashhih_mam_hipp/
Противопоказания и особенности применения
Чай для повышения лактации имеет противопоказания:
- аллергия на травы в составе;
- эпилепсия;
- беременность;
- сердечная недостаточность.
Эффект от употребления чая с фенхелем сугубо индивидуальный: большинство мам отмечают значительное увеличение количества молока, но некоторые считают напиток бесполезным. Рекомендуется попробовать чаи нескольких производителей с разным составом трав, помимо фенхеля. Это позволит подобрать наиболее подходящий тип, дающий желаемый эффект. Аналоги чая с фенхелем применяют для устранения колик у грудничка (Плантекс, укропная вода и другие). В состав чаев для стимуляции лактации обычно входят именно фенхель или укроп.
Несмотря на все положительные свойства фенхеля, употреблять его следует с осторожностью, ведь это растение является лекарственным. Руководствуйтесь следующими рекомендациями:
- не использовать больше срока, указанного производителем;
- соблюдать дозировку и инструкцию по применению;
- не пейте лактогенный чай для профилактики;
- прекратите прием, если у вас появились признаки аллергии (сыпь, покраснение кожи) или нарушения пищеварения.
- пить чай горячим и заваривать перед употреблением;
- для увеличения грудного вскармливания используйте другие вспомогательные методы (частое прикладывание к груди, совместный сон, расслабляющие ванны и др.).
Домашние рецепты
Семена фенхеля можно купить в аптеке и заварить чай своими руками
Торт с фенхелем легко приготовить дома. Для этого потребуются свежие или сушеные семена растения. Фенхель редко встречается в дикой природе в России, но его можно выращивать на заднем дворе, а семена использовать для приготовления напитка, стимулирующего лактацию. Купить сырье можно в аптеке. Хранить высушенные семена рекомендуется в дышащем контейнере или хлопчатобумажном мешочке в темном, сухом месте. При покупке обращайте внимание на страну происхождения. Считается, что фенхель, выращенный в Индии, имеет наилучшее качество. Есть несколько способов заварить чай с фенхелем, чтобы увеличить объем грудного молока. Рассмотрим их подробнее.
Классический чай с фенхелем
Ингредиенты:
- семена фенхеля 2 ст.л;
- вода 200 мл.
Способ приготовления
- вскипятить воду.
- Насыпьте семена фенхеля в чашку или чайник.
- Всыпать в кипящую воду.
- Оставьте на 1-2 часа.
- Процедить, разбавить водой до 1 л.
- Пить перед кормлением.
Чай с фенхелем и молоком
Ингредиенты:
- семена фенхеля 2 ст.л;
- молоко или кефир 200 мл.
Способ приготовления
- Семена фенхеля растереть в ступке.
- Теплое молоко или кефир.
- Всыпьте семена.
- Настаивать 1-2 часа.
- Выпейте перед прикладыванием ребенка к груди.
Чай с фенхелем, мелиссой и пажитником
- семена фенхеля 20 г;
- листья мелиссы 20 г;
- сухой пажитник 20 г;
- вода 1 стакан.
Способ приготовления
- Растолочь травы в ступке.
- Засыпаю в термосе.
- Вскипятите воду, добавьте травы.
- Настаивать 1,5-2 часа.
- Разбавить водой в пропорции 1:3.
- Пить за полчаса до кормления ребенка.
Видео: чай для кормящих мам из фенхеля, аниса, укропа
Фенхель уже много лет используется матерями для стимуляции лактации. Чай или настой с семенами этого растения способен не только благотворно повлиять на секрецию молока, но и улучшить самочувствие мамы и малыша. Малышам это средство поможет устранить газы, колики в желудке, снять нервное напряжение.
Предыдущая