Фасоль при грудном вскармливании: можно ли маме стручковую и спаржевую фасоль
Во время грудного вскармливания, особенно в первые 6 месяцев после родов, резко возрастает потребность организма женщины в питательных веществах. Чтобы не допустить недостатка питательных веществ в составе грудного молока, необходимо разнообразить рацион матери. Стручковая и спаржевая фасоль благодаря своему богатому химическому составу, высоким органолептическим свойствам, низкой калорийности включаются в рацион многих женщин во время беременности и после родов. Фолаты в фасоли при грудном вскармливании способствуют нормальному набору веса у ребенка. Поэтому кормящих мам интересуют вопросы о том, безопасен ли овощ при грудном вскармливании, не повлияет ли продукт на пищеварение малыша, не спровоцирует ли он аллергическую реакцию.
Влияет ли фасоль на лактацию
Бобовые не влияют на собственно процесс выработки молока, не стимулируют увеличение объема. Зато продукт улучшает качество грудного молока, насыщая его таким полезным нутриентом, как фолиевая кислота (витамин В9) и ее соли .
Витамин В9 рекомендуется женщинам в послеродовом периоде для профилактики дефицита фолиевой кислоты. Вещество содержится в больших количествах в спаржевой фасоли. Способствует нормальному физическому, умственному и интеллектуальному развитию ребенка.
Можно ли маме стручковую или спаржевую фасоль
Бобовые можно употреблять во всех видах – свежие, замороженные, консервированные. Для начала лучше подвергнуть продукт щадящей термической обработке. Свежие или замороженные бобы можно готовить на пару или тушить. Вводить в рацион матери нужно постепенно, при этом внимательно следить за состоянием ребенка.
Что дает продукт организму кормящей женщины:
- достаточное количество килокалорий;
- сбалансированная диета;
- обеспечение минералами и витаминами.
Важно помнить, что голодание и полное исключение некоторых видов продуктов при отсутствии адекватной замены приводят к развитию стресса у кормящих матерей и, как следствие, к сокращению грудного вскармливания .
Влияние фасоли на пищеварение младенцев
В первые недели после рождения, когда происходит адаптация желудочно-кишечного тракта ребенка, питание матери должно быть скудным. Фасоль, как продукт, способствующий повышенному газообразованию, включать в рацион не рекомендуется .
По вопросу о риске метеоризма мнения исследователей разошлись. Большинство диетологов считают, что вздутие живота возникает у всех детей, независимо от того, едят их матери фасоль или нет. Поэтому исключать из списка продуктов фасоль — не совсем верное решение.
Проблемы с газообразованием у детей связаны с теми случаями, когда ребенок первые 6 месяцев жизни находится исключительно на грудном вскармливании. Если ребенку начали регулярно давать прикорм ранее, чем через полгода после рождения, в рацион женщины можно вводить спаржу и стручковую фасоль в небольших количествах. Риск того, что употребление бобовых негативно скажется на самочувствии малыша, минимален.
Является ли фасоль аллергенным продуктом
В период грудного вскармливания женщине важно ограничить употребление продуктов с высокой сенсибилизирующей активностью. Спаржа не относится к аллергенным продуктам, даже если содержит Allergen f 261. Низкий фактор аллергенной активности имеет и фасоль. Вероятность возникновения реакции гиперчувствительности у младенца мала.
Но при введении бобовых в рацион кормящая мама должна следить за реакцией ребенка. Вам следует временно прекратить есть фасоль, если вы испытываете следующие симптомы:
- красные пятна на теле;
- сыпь, волдыри на коже;
- атипичный насморк, кашель;
- боль при глотании, ребенок отказывается от еды;
- отек лица.
В этом случае необходимо проконсультироваться с педиатром. Исключают продукт из рациона на 2 недели, наблюдают за изменениями общего состояния ребенка, активности, аппетита и режима сна.
Фасоль и вегетарианский тип питания кормящих мам
Популярность вегетарианства растет с каждым годом. Это связано с тем, что вегетарианская диета предлагает неоспоримую пользу для здоровья:
- исключение ожирения, сахарного диабета 2 типа (инсулинозависимого);
- снизить вероятность развития хронических заболеваний (гипертоническая болезнь, сердечная и сосудистая недостаточность, эндокринная патология);
- снизить риск развития злокачественных новообразований.
Чтобы фасоль принесла пользу кормящей маме, необходимо правильно спланировать вегетарианский рацион, четко рассчитать суточную норму белков, жиров и углеводов. Количество белка следует увеличить на 25% от суточной нормы. Частично это можно покрыть, включив спаржу в свой ежедневный рацион.
У женщин-вегетарианок, не употребляющих пищу животного происхождения, часто наблюдается дефицит железа и снижение уровня гемоглобина при грудном вскармливании. Младенцы подвержены высокому риску развития анемии. Стручковая фасоль является источником железа, содержание микроэлемента в 100 г продукта достигает 40-42% суточной нормы.
Заключение
Употребление бобовых предупреждает развитие дефицита полезных микроэлементов в грудном молоке. Это хорошая профилактика гиповитаминозов, анемий смешанного генеза, тормозящих развитие ЦНС у ребенка.
Библиография:
- [PDF] Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации – Методические рекомендации Минздрава РФ от 19.11.2019.
- [URL] Питание здоровых доношенных детей: рекомендации от шести до 24 месяцев — совместное заявление Министерства здравоохранения Канады, Канадского педиатрического общества, диетологов Канады и Комитета по грудному вскармливанию Канады, 19 января 2015 г.
- [URL] Плач и тревога ребенка первых месяцев жизни Адаптация желудочно-кишечного тракта к кишечной колике у детей раннего возраста подходы к терапии (пособие для врачей) – Кешишян Э.С., 2013.
- [URL] Здоровое питание во время беременности и лактации – ВОЗ, 2001 г.
