Капуста при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц
После родов кормящие мамы должны изменить свои пищевые привычки, ведь им необходимо сбалансированное питание. Грудное вскармливание очень полезно для малыша, об этом говорят не только врачи, но и Всемирная организация здравоохранения. Грудное молоко является наиболее эффективным средством защиты здоровья ребенка от негативного воздействия внешней среды. С молоком матери новорожденный получает питательные вещества для организма, которые помогают ему расти и развиваться. Кормящим женщинам следует включить в свой рацион овощи. Они содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья матери и ребенка. Капуста – один из таких овощей.
Разновидности капусты
Сегодня магазины и рыночные прилавки пестрят разными сортами капусты – не только сырой, но и переработанной. Самые популярные виды этого овоща:
- белая голова;
- цветной;
- брокколи;
- кольраби;
- пекин;
- брюссель;
- рыжий;
- савойя;
- морская (ламинария).
Каждый сорт содержит множество полезных минералов и витаминов. Например, брокколи содержит витамин А и белок; капуста белокочанная – витамин С, фолиевая кислота. Есть мнение, что изначально не рекомендуется употреблять белокочанную капусту кормящим мамам из-за повышенного газообразования у грудничка. А вот колики – это естественное явление у ребенка, которое продолжается до 3-4 месяцев, пока формируется пищеварительная система. Поэтому капусту можно включать в рацион кормящей женщины .
В каком виде можно добавлять в рацион капусту
Запрета на употребление капусты при грудном вскармливании для мам нет, все индивидуально. Кормящим мамам можно есть капусту любого вида, если у малыша нет проявлений негативной реакции :
- капуста белокочанная – просто кусочками или в салате, тушеная, отварная, маринованная;
- брокколи и цветная – вареная, тушеная;
- море – не резкое.
При употреблении в пищу жареной капусты с помидором будьте осторожны, так как томатный сок иногда вызывает у ребенка аллергию. Если у кого-то в семье есть пищевая аллергия, от такой еды разумно отказаться, но опять же это индивидуальный случай .
Квашеную или квашеную капусту также можно употреблять при грудном вскармливании, это не повлияет на качество грудного молока. Если женщина сама не хочет рисковать и исключает такой продукт из рациона в начале прикорма, то это ее личное дело. Но полностью отказываться от капусты не стоит, через некоторое время можно ее употреблять.
Польза капусты для кормящих мам
Желательно включить этот продукт в рацион кормящей женщины. Капуста имеет множество положительных свойств:
- становится источником витаминов и минеральных соединений, антиоксидантов;
- помогает снизить и нормализовать вес после родов;
- регулирует работу кишечника, помогает избавиться от запоров;
- положительно влияет на нервную систему матери и ребенка;
- препятствует развитию анемии;
- повышает иммунитет, улучшает память;
- положительно влияет на рост ногтей и волос.
Овощ доступный, из него можно приготовить множество блюд.
Не следует есть молодую капусту ранней весной из-за возможного содержания в ней высокой дозы нитратов. Овощ, выращенный вовремя, содержит небольшое количество химических веществ.
Заключение
Можно ли кормящим мамам есть капусту? Конечно, и можно, и нужно, ведь разные виды капусты содержат свой витаминный состав. В меню могут быть блюда из свежих или термически обработанных овощей.
При приготовлении желательно не переборщить с жиром и солью. Чтобы сохранить питательные вещества, готовьте овощи до 10 минут. Можно все в разумных порциях, но не забывайте наблюдать за реакцией ребенка. Умеренность – главный принцип в питании кормящей женщины.
Библиография:
- [URL] Можно ли есть эту пищу кормящей маме? Часто задаваемые вопросы — Келли Боньята, IBCLC, 10.03.2019.
- [URL] Кормление – Л.М. Казакова, 2001.
- [PDF] Здоровое питание во время беременности и кормления грудью – ВОЗ, 2001 г.
- [URL] Что важно знать о кишечных коликах у детей первых месяцев жизни – Мелешкина А. В и соавт., 2018.
