Кедровые орехи при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме

Лесные орехи являются питательной пищей. В их состав входят ненасыщенные жирные кислоты и другие биологически активные соединения: высококачественный растительный белок, клетчатка, минеральные вещества, токоферолы, фитостеролы и фенольные комплексы. К этой категории продуктов относятся кедровые орехи. Но можно ли их использовать при грудном вскармливании?

Орехи как еда для кормящей мамы

Кедровые орешки при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме0

Благодаря своему уникальному составу орехи благотворно влияют на здоровье человека. Исследования показывают, что употребление орехов снижает уровень холестерина. Диета, содержащая орехи, оказывает положительное влияние на артериальное давление и предотвращает развитие метаболического синдрома. Эпидемиологические исследования и клинические исследования показывают, что регулярное употребление орехов не способствует ожирению и даже может помочь в снижении веса .

Кедровые орехи — питательный продукт, благотворно влияющий на здоровье человека. Многие биологически активные компоненты кедровых орехов благотворно влияют на физиологию человека. Кедровые орехи вкусны и очень питательны (их ядра содержат более 8 % белков, до 5,5 % крахмала и до 28 % пищевого масла, а также микроэлементы и витамины из групп А, В и Е). Масло, полученное из них, по вкусовым качествам не уступает оливковому .

Польза кедровых орехов для организма кормящей мамы :

  • Высокая энергетическая ценность. Кедровые орехи богаты питательными веществами, которые помогают стабилизировать уровень таких элементов, как железо, белок и полезные жиры.
  • Поддержка зрения. Кедровые орехи богаты лютеином и зеаксантином. Когда организм получает достаточное количество этих веществ, они предотвращают развитие дистрофии сетчатки и глаукомы.
  • Укрепляет иммунитет – кедровое масло, которое выжимают из ядер кедра сибирского и корейского, содержит антиоксиданты. Они борются в организме со свободными радикалами, которые чрезмерно повреждают важные компоненты в клетках.
  • Поддержка нормальной работы центральной нервной системы – кедровые орехи содержат 5,5 мг железа на 100 грамм продукта. Железо является важным минералом для мозга, так как оно необходимо для транспортировки и хранения кислорода в крови. Если ЦНС не получает достаточно богатой кислородом крови, могут возникнуть когнитивные нарушения. Магний, содержащийся в кедровых орешках, также положительно влияет на мозг.
Читайте также:  Как наладить лактацию после родов: как разработать грудное молоко, что необходимо делать, отзывы

Аллергические свойства орехов

Закон США о маркировке пищевых аллергенов и защите прав потребителей от 2004 г. (FALCPA) определяет лесные орехи (включая кедровые орехи) как один из «основных пищевых аллергенов». Кедровые орехи могут спровоцировать опасные аллергические реакции, однако в научной литературе описано всего несколько десятков случаев тяжелых анафилактических реакций на этот продукт .

Многие аллергики обеспокоены тем, что удаление аллергенов из окружающей среды фактически увеличивает риск развития аллергии. Кормящим женщинам с сильным семейным анамнезом аллергии рекомендуется избегать общих аллергенов во время грудного вскармливания. Но если ни у самой мамы, ни у ее семьи нет случаев аллергии, она может использовать обязательные аллергены, следить за реакцией ребенка.

Аналогичные рекомендации дают диетологи и педиатры западных стран. Было доказано, что исключение даже аллергенных продуктов (сои, коровьего молока, яиц, арахиса, рыбы и моллюсков) из рациона здоровых матерей неэффективно для предотвращения аллергии у детей. В то же время эти продукты необходимы кормящей женщине для поддержания хорошего пищевого статуса в ее организме .

Поэтому в настоящее время не рекомендуется избегать употребления матерью высокоаллергенных продуктов во время грудного вскармливания. Разумеется, эта рекомендация не распространяется на младенцев, у которых вскоре после рождения появляются признаки аллергического заболевания .

Исход

Кедровые орехи обладают большой питательной ценностью и содержат много полезных веществ. Они считаются высокоаллергенным продуктом, но негативная реакция организма на них бывает редко. При грудном вскармливании польза от его применения для кормящей матери преувеличивает потенциальный вред, что маловероятно. Однако стоит следить за реакцией ребенка на диету матери. При возникновении проблем у малыша после употребления матерью кедровых орешков следует немедленно обратиться к педиатру.

Библиография:

  1. КЕДРОВАЯ СОСНА – Большая Российская Энциклопедия, дата обращения: 11.10.2020.
  2. Кедровые орехи (Pignolia Nuts) и здоровье – Айк Сергеевич Аракелян, 2020.
  3. Аллергические реакции на кедровые орехи – Cabanillas B, Novak N, 2015.
  4. Руководство для промышленности: вопросы и ответы о пищевых аллергенах (издание 4) — FDA, 2006 г.
  5. Первичная профилактика аллергических заболеваний с помощью пищевых вмешательств – J Allergy Clin Immunol Pract, январь 2013 г. 1(1):29-36.
  6. Рекомендации по пищевым продуктам и питанию для здоровых беременных и кормящих женщин – Министерство здравоохранения. 2006.
  7. Безопасно ли кормящей матери есть орехи или другие распространенные аллергены? – д.м.н., педиатр Аланна Левин, дата обращения: 10.01.2020.
  8. Рацион и пищевые потребности матери в период беременности и грудного вскармливания – нутриенты. 2016 октябрь; 8(10):629.
  9. Польза для здоровья от употребления орехов – Питательные вещества. 2010 июнь; 2(7): 652-682.
  10. Важность питания матери во время грудного вскармливания – Anales de Pediatría, 2016.
Читайте также:  Дыня при грудном вскармливании: можно ли маме в первые 6 месяцев
Предыдущая
Грудное вскармливаниеКальций при грудном вскармливании: можно ли маме в период лактации
Следующая
Грудное вскармливаниеМороженое при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первые 3 месяца (пломбир)
Добавить комментарий