Кофе при грудном вскармливании: можно ли маме кофе с молоком в первые месяцы
С рождением малыша рацион мамы строго пересматривается. А как же ваши любимые привычки? Можно ли пить кофе при грудном вскармливании? Можно ли кормящей маме кофе с молоком? Или стоит пожертвовать своими интересами?
Есть два кардинально противоположных мнения: «кофе вообще нельзя пить при грудном вскармливании» и «можно, лучше начинать приучать малыша ко всему раньше, адаптация к внешним раздражителям пойдет быстрее и лучше». Какое из мнений верное, совместимы ли кофе и ГВ, какую позицию выбрать — разберемся вместе.
Состав кофе и его действие на организм
Зерно имеет сложный состав. Количество и вид содержащихся в них веществ зависит от условий произрастания. При обжиге состав качественно меняется, появляются новые соединения. В состав обжаренного зерна входит более 1 тыс веществ, большинство из которых влияет на качество аромата и вкусовые свойства.
Сырые зерна содержат:
- фенольные соединения;
- углеводы;
- аминокислоты;
- белки;
- танин;
- алкалоиды и полиамины (кофеин, теофиллин, теобромин и др.);
- липиды;
- минеральные элементы;
- хлорогеновые кислоты.
Каждый человек, который когда-либо употреблял кофе, ощутил на себе его действие. Основные эффекты кофе на организм:
- Стимулирует деятельность центральной нервной системы, вызывает прилив бодрости, уменьшает сонливость.
- Кровь становится гуще, повышается вероятность образования тромбов.
- повышает артериальное давление: полезен при мигрени и гипотонии.
- увеличивает частоту сердечных сокращений.
- повышает кислотность содержимого желудка.
- Обладает мочегонным эффектом.
Кофе при грудном вскармливании воздействует на женщину, а через нее и на ребенка.
Можно ли пить кофе при кормлении грудью: влияние кофеина
Кофеин имеет ряд ограничений (с 3-го триместра беременности) по количеству допустимой суточной дозы в связи с высоким периодом полувыведения кофеина у детей до 6 мес .
Влияние на ребёнка: кофеин в грудном молоке
Результаты исследования следующие:
- Кофеин попадает в грудное молоко, но ребенок получает около 1-1,5% от количества кофеина, которое получает мать .
- Появление в организме большого количества кофеина делает ребенка беспокойным, склонным к напряжению, плаксивости, нарушает сон, влияет на аппетит .
- Период полувыведения кофеина составляет ок. 97,5 часов для новорожденного, 14 часов для ребенка в возрасте 3-5 месяцев и 2,6 часа для ребенка старше 6 месяцев. Для сравнения, период полувыведения кофеина у взрослого человека составляет 4,9 часа. Для полного выведения вещества из организма требуется пять периодов полувыведения, т.е до 20 дней.
- Пиковые уровни кофеина в грудном молоке обнаруживаются через 60-120 минут после того, как женщина выпила кофе .
- Кофеин вреден при грудном вскармливании, так как уменьшает количество вырабатываемого матерью молока — это мнение спорно и не имеет доказательств. Напротив, исследование доказывает способность кофеина стимулировать выработку грудного молока .
В 1984 году было проведено исследование, в ходе которого 15 кормящих матерей выпили напиток, содержащий кофеин в количестве от 35 до 336 мг. Кофеин (<0,2 мг/л) не был обнаружен в моче ни у одного из их детей в течение 5-часового периода сбора, который начался через 2 часа после кормления грудью.
Вывод: Чашка кофе (до 300 мл) кормящей матери, по-видимому, не дает младенцу значительных доз кофеина .
Когда исключить употребление
Бывают случаи, когда потребление напитка необходимо не только ограничить, но и исключить из рациона матери:
- Ребенок родился слабым, недоношенным.
- Появление аллергической реакции, сыпи на коже малыша.
Некоторые считают, что кислоты в кофе могут снизить количество железа в грудном молоке, хотя научных доказательств этому нет.
Тем не менее, учитывая эти моменты, диетологи склоняются к тому, что пить кофе при ГВ можно, если соблюдать определенные рекомендации.
7 правил для кормящей мамы: безопасное употребление
Кормящим матерям, употребляющим кофе, необходимо знать следующую информацию:
- Новорожденные могут быть особенно чувствительны к кофеину (из-за длительного времени лечения). Но в возрасте шести месяцев ребенку может потребоваться всего 2-3 часа, чтобы переварить кофеин.
- Авторы проспективного когортного исследования пришли к выводу, что ограничение кофеина для кормящей матери (не более 300 мг в сутки) целесообразно .
- Попробуйте перейти на напитки без кофеина на неделю или две, чтобы увидеть, есть ли разница. Если кофеин влияет на вашего ребенка, вы должны заметить разницу в его поведении в течение 3-7 дней.
- Перемалывать зерна лучше непосредственно перед завариванием: в продукте промышленного помола удельный вес кофеина выше.
- Избегайте употребления напитка, если вы одновременно лечитесь препаратами, содержащими кофеин.
- Ограничьте или исключите продукты, содержащие кофеин: кола, какао, шоколад.
- Раздражительность, плохой сон, капризность и нервозность были отмечены у младенцев от матерей с очень высоким потреблением кофеина: ок. 10 и более чашек кофе в день (более 750 мл) .
Ни один официальный медицинский источник не запрещает употребление кофе кормящей матерью в первый месяц (при соблюдении рекомендаций). В то же время Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует ограничить потребление кофеина до 200 мг/сутки.
Количество кофеина в разных продуктах:
- эспрессо: 145 мг на 50 мл;
- кружка фильтрованного кофе: 140 мг;
- кружка (250 мл) растворимого кофе: 80 мг (1 ч.л на кружку);
- банка (250 мл) энергетического напитка: 80 мг (большие банки могут содержать до 160 мг кофеина);
- чашка чая: 75 мг;
- 1/2 упаковки (50 г) простого шоколада: до 50 мг;
- банка кока-колы (354 мл): 40 мг.
Вы можете прочитать о других источниках кофеина на сайте Международного комитета по грудному вскармливанию .
Какой кофе лучше при грудном вскармливании
Для производства растворимого кофе выбирают сырье самого низкого качества. Для улучшения вкуса используются усилители вкуса и ароматизаторы.
Кофе без кофеина при ГВ
Женщина, пытающаяся выбрать альтернативу, задается вопросом, можно ли пить кофе без кофеина при грудном вскармливании? Кофе без кофеина все еще содержит небольшое его количество. Этот напиток немного безопаснее кофе с кофеином .
Зелёный кофе при ГВ
Этот напиток быстро становится популярным, особенно среди желающих похудеть, поэтому встает вопрос о возможности его питья при грудном вскармливании. Исключение этапа обжарки из технологии приготовления – единственное отличие от традиционного кофе. Стоит учесть: зерна, не прошедшие термическую обработку, имеют больше ценных веществ. При наличии полной уверенности в качественных характеристиках продукта кормящая мама может время от времени баловать себя зеленым кофе.
Отобранные хорошие зерна имеют легкий зеленоватый оттенок. Рекомендуется измельчать и заваривать непосредственно перед употреблением. Введите диету, будьте осторожны, следите за реакцией и поведением малыша.
Кофе с молоком при ГВ
Может ли кофе с молоком при грудном вскармливании уменьшить негативное влияние кофеина на организм ребенка? Молоко меняет вкус, увеличивает количество потребляемой жидкости, но не снижает удельный вес и действие кофеина, поэтому кормящей маме разрешается употреблять кофе с молоком по общим правилам.
Как выбрать кофе для кормящей мамы
При грудном вскармливании женщине лучше отдавать предпочтение исключительно натуральному кофе: в нем будет меньший удельный вес кофеина, чем в предварительно смолотом кофе.
Если товар был приобретен в специализированном магазине, рекомендуется ознакомиться с сертификатом качества. Сорта зерна отличаются разным процентным содержанием кофеина (% от сухого состава): арабика – 0,5-1,3; Либерика – 1,14-1,7; Робуста – 1,7-2,9. Производители уверяют: в альпийской арабике минимальный процент кофеина.
Альтернатива кофе: кофезаменители, разрешенные при лактации
Можно ли кормящей женщине чем-то заменить кофе и если да, то чем? Да, есть заменители растений, которые не наносят вреда и даже приносят пользу. Заменители кофе – это напитки, внешне и по вкусу близкие к кофе, но изготовленные на основе других растительных продуктов.
Цикорий
Цикорий является отличной альтернативой и считается заменителем кофе из-за его вкуса. Обладает обратным эффектом по сравнению с кофеином: успокаивает, благотворно влияет на поджелудочную железу. Его вводят в рацион с осторожностью, наблюдая за реакцией ребенка.
Гуарана
Гуарана имеет плод размером с лесной орех, имеет насыщенный желтый или оранжевый цвет. Созревший плод раскрывается, внутри находится коричневое или черное семя. Эти семена используются для приготовления заменителя кофе.
Топинамбур
Из корня топинамбура готовят диетический напиток. Клубни очищают, измельчают, заливают кипятком на несколько минут. После – сушат, обжаривают, измельчают в порошок.
Мугитя
Сделано в Японии из обжаренных зерен пшеницы, ячменя. Нешелушенные зерна после процесса обжаривания заваривают и добавляют, иногда измельчают до порошкообразного состояния.
Желудёвый кофе
Другое название – эрзац-кофе. Для приготовления напитка выбирают желуди крупного размера, с зеленоватым оттенком. После сушки их измельчают до порошкообразного состояния.
Заключение
В период грудного вскармливания женщине можно пить кофе, соблюдать умеренность и соблюдать ряд правил. Натуральный кофе следует предпочесть растворимому.
Библиография:
- Совет четверга: Грудное вскармливание и кофеин – ООО (опубликовано 25.09.2014).
- Употребление кофеина при грудном вскармливании — Drugs.com (обновлено 12.11.2018).
- Лекарства и грудное молоко онлайн, Хейл, 2018 г. ISBN-10: 0826135587.
- Распределение пищевого кофеина в молоке, слюне и плазме кормящих женщин – Педиатрия, январь 1984 г .; 73(1):59-63.
- Грудное вскармливание и потребление кофеина матерями — Австралийская ассоциация грудного вскармливания (опубликовано 08.03.2012).
- Потребление кофеина матерями и ночные пробуждения младенцев: проспективное когортное исследование — Педиатрия, май 2012 г.; 129(5): 860-8.
- Материнская диета – CDC (обновлено 24.01.2018).
- Влияние кофе и кофеина на фертильность, воспроизводство, лактацию и развитие – J Gynecol Obstet Biol Reprod (Париж). 1994 год; 23(3):241-56.
- Грудное вскармливание и диета — NHS (опубликовано 26.03.2018).
- Можно ли пить кофе при грудном вскармливании? – Zawn Villains (опубликовано 17.08.2018).
- Кофеин – ФСАНЗ (обновлено 01.12.2016).
- Кофеин – LLLI (опубликовано 16.01.2018).
- Последствия хронического потребления кофе матерью во время беременности и кормления грудью для новорожденных: обзор – J Am Coll Nutr Feb 1994; 13(1):6-21.
