Сухофрукты при грудном вскармливании: какие можно в первый месяц и далее

Сухофрукты при грудном вскармливании – ценная альтернатива свежим фруктам не в сезон и зимой. Кроме того, сухофрукты содержат ценные питательные вещества – витамины и минералы, которые очень нужны для развития малыша и восстановления мамы после родов. Сухофрукты имеют сладкий вкус и могут стать отличной альтернативой менее полезным десертам и сладостям в меню кормящей женщины. Разберемся, какие сухофрукты лучше при грудном вскармливании, и как их употреблять.

Чем полезны и вредны сухофрукты для кормящих мамСухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и дальше0

Самыми полезными сухофруктами для кормящих мам считаются финики, курага, чернослив, изюм, клюква, яблоки

Сухофрукты — это фрукты, из которых испарилась большая часть жидкости. По сравнению со свежими фруктами и ягодами, сухофрукты немного менее богаты витаминами, часть которых теряется при сушке и длительном хранении. Но вместо этого увеличилась концентрация минералов – эти питательные вещества не чувствительны к перепадам температуры. После испарения воды вес плода уменьшается, а питательная ценность значительно увеличивается. Витамины, макроэлементы и микроэлементы при употреблении матерями сухофруктов попадают в грудное молоко и повышают его пищевую ценность. При употреблении варенья из сухофруктов организм матери поглощает лишнюю жидкость, что способствует налаживанию лактации.

Сухофрукты содержат много пищевых волокон – клетчатки, которая очень необходима для регулярного опорожнения кишечника и предотвращения запоров у кормящих мам. В отличие от свежих фруктов и ягод, сухофрукты реже вызывают метеоризм, поскольку в них нет лишней жидкости и они легче усваиваются организмом.

Наличие разнообразных минералов и витаминов позволяет повысить иммунитет матери и ребенка, стимулировать мозговую деятельность, защитить зрение, укрепить зубы и кости, улучшить работу сердечно-сосудистой и других важных систем организма.

Единственным недостатком сухофруктов является высокое содержание сахара, поэтому их рекомендуется есть в умеренных количествах. Высокая калорийность вяленых продуктов связана с высокой концентрацией сахара и отсутствием лишней жидкости по сравнению со свежими овощами и фруктами.

Таблица: химический состав и калорийность

сухофрукт большинство питательных веществ % суточной потребности в питательных веществах на 100 г* Калорийность в 100 граммах
датировать Пищеварительная клетчатка тридцать% 292 ккал
Витамин В5, пантотеновая кислота 16%
Витамин РР, НЭ 9,5%
Калий, К 14,8%
Кальций Са 6,5%
магний 17,3%
Фосфор, Ph 7%
железо, железо 8,3%
слива Пищеварительная клетчатка 45% 256 ккал
Витамин Е, α-токоферол, TE 12%
Витамин РР, НЭ 8,5%
Калий, К 34,6%
Кальций Са Восемь%
магний 25,5%
Фосфор, Ph 10,4%
железо, железо 16,7%
курага Пищеварительная клетчатка 55% 232 ккал
Витамин А, редкоземельные элементы 64,8%
β-каротин 70%
Витамин В1, тиамин 6,7%
Витамин В2, рибофлавин 11,1%
Витамин С, аскорбиновая кислота 4,4%
Витамин Е, α-токоферол, TE 36,7%
Витамин РР, НЭ 19,5%
Калий, К 68,7%
Кальций Са 16%
кремний, кремний 86,7%
магний 26,3%
Фосфор, Ph 18,3%
железо, железо 17,8%
изюм Пищеварительная клетчатка 15,5% 262 ккал
Витамин В1, тиамин 10%
Витамин В2, рибофлавин 4,4%
Калий, К 34,4%
Кальций Са Восемь%
магний 10,5%
Натрий, Na Девять%
Фосфор, Ph 16,1%
железо, железо 16,7%
клюква Пищеварительная клетчатка 28,5% 308 ккал
Витамин В5, пантотеновая кислота 4,3%
Витамин Е, α-токоферол, TE 7,1%
Витамин К, филлохинон 3,2%
Витамин РР, НЭ Пятерки%
железо, железо 2,9%
Марганец, Mn 13,3%
медь, медь Восемь%
Омега 3 жирные кислоты 3,60%
Омега 6 жирные кислоты 13,30%
полиненасыщенные жирные кислоты 5,90%
яблоко Пищеварительная клетчатка 74,5% 253 ккал
Витамин Е, α-токоферол, TE 6,7%
Витамин РР, НЭ 6%
Калий, К 23,2%
Кальций Са 11,1%
магний 7,5%
Фосфор, Ph 9,6%
железо, железо 33,3%

% суточной потребности в питательных веществах на 100 г* — приблизительные значения для кормящих матерей среднего возраста

Воздействие на организм кормящей мамы и ребёнка

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее 1

Витамины и минералы, содержащиеся в сухофруктах, необходимы для общего развития малыша и здоровья кормящей мамы

Специалисты по грудному вскармливанию разрешают включать в свой рацион любые сухофрукты, не вызывающие легкой аллергии как у мамы, так и у малыша. Однако наиболее полезными в период лактации и гипоаллергенными считаются чернослив, курага, финики, изюм, яблоки и клюква. Эти продукты лидируют по питательности, имеют прекрасный вкус (а значит, вкус грудного молока тоже может только принести пользу) и полезны для здоровья как мамы, так и малыша. Шиповник также подходит в качестве ингредиента для варенья — он обогатит напиток витамином С, но реже используется в качестве закуски из-за отсутствия ярко выраженного вкуса и наличия в мякоти семян.

Читайте также:  Как прекратить лактацию грудного молока правильно и быстро: что необходимо сделать, какие травы и таблетки можно использовать

Противопоказания сухофруктов:

  • сахарный диабет;
  • Гастрит, колит, язва желудка;
  • Болезнь печени;
  • ожирение.

В ушах я только изюм не ела, а детки от него опухли. Курага и сливы, безусловно, хороши.

Кесени

https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/sladkoe_dlja_mamy_pri_gv/

Сухофрукты все можно, ну может черносливом не злоупотреблять…

Смесная

https://www.babyblog.ru/user/grebenuk/2677582

Сливы хорошо помогают от запоров:))) Думаю, что если у малыша нет аллергии, можно есть полностью – в них много полезного. Но в пределах разумного, конечно :)))

лариса

https://www.baby.ru/community/view/3335924/forum/post/3932413/

Я ем курагу, но мало. Я обычно ем чернослив, но моя дочь пукает и гадит, и я даю им засахаренный чернослив

Лика

https://otvet.mail.ru/question/34470000

Финики

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее 2

Качественный мармелад слегка подсушен и сморщен, но мякоть сладкая

Плоды финиковой пальмы сладкие, полезные и легко усваиваются организмом. Эти сухофрукты особенно полезны для кормящих матерей, так как стимулируют выработку гормона окситоцина, отвечающего за выработку грудного молока. Финики богаты витамином А, который необходим для здоровья глаз. Фрукт содержит витамин В5, магний и калий, необходимые для здоровья сердца и сосудов. Поливитаминно-минеральный состав положительно влияет на здоровье матери и ребенка:

  • Помогает укрепить иммунную систему;
  • стимулировать мозг;
  • Дает энергию и улучшает настроение;
  • улучшить обмен веществ;
  • Нормализует пищеварение.

Недостатком фиников является высокое содержание сахара в составе. После использования продукта рекомендуется прополоскать рот водой, чтобы сахар не повлиял негативно на зубную эмаль. Качественные мармеладки немного усохшие, но внутри много мяса и сердцевины. Сухофрукты, которые слишком сухие, скорее всего, слишком долго лежат на прилавке. Суточная норма для кормящих мам – не более 5 мелких плодов в день.

Чернослив

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее 3

Сливы черные с маслянистой поверхностью

Всем известное натуральное слабительное – чернослив подходит для рациона кормящих мам. Наличие пищевых волокон в составе стимулирует деятельность кишечника, а также оказывает мягкое слабительное действие на грудничков.

Железо в компонентах чернослива необходимо для поддержания высокого уровня гемоглобина в крови и предотвращения анемии. Чернослив также известен высоким содержанием калия, который укрепляет стенки сосудов и благотворно влияет на работу сердца.

Вот еще несколько полезных свойств чернослива:

  • Вывести из организма вредный холестерин;
  • Необходим для профилактики атеросклероза;
  • повысить аппетит;
  • улучшить состав крови;
  • Помогает стабилизировать кровяное давление;
  • повысить иммунитет;
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Премиум сливовый хруст в матовом черном цвете. Плоды серого или блестящего цвета, скорее всего, подверглись химической обработке. Коричневые сушеные сливы, возможно, были приготовлены, чтобы продлить срок хранения. Суточная норма для кормящих мам – 3-5 плодов в день.

Курага

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее 4

Качественная курага имеет бледно-оранжевый или коричневый цвет

Из всех сухофруктов, рекомендуемых кормящим матерям, курага известна тем, что имеет наиболее разнообразный витаминно-минеральный состав и высокую концентрацию полезных веществ. Курагой называют курагу без косточек. Оранжевый цвет плода обусловлен высоким содержанием бета-каротина, который в сочетании с витамином А поддерживает здоровое зрение. Витамин Е необходим для красоты и эластичности кожи. Витамины группы В необходимы для нормальной работы мозга и обмена веществ. Пектин в кураге «поглощает» токсины в желудке и выводит их естественным путем. Калий, магний, железо, кремний участвуют в обменных процессах и поддерживают сердечно-сосудистую систему.

Перечислим основные преимущества кураги для кормящих мам и малышей:

  • нормализует пищеварение;
  • восстанавливает силы и дает энергию;
  • предотвратить образование тромбов;
  • нормализовать артериальное давление;
  • Помогает почкам, уменьшая избыточную жидкость в тканях;
  • Обеспечивает красоту кожи и способствует ее регенерации;
  • Нормализует функцию нервной системы.

Качественная курага непрозрачная, темно-оранжевая или коричневая, сухая, с мелкими «морщинками». Слишком яркие, крупные и мясистые сушеные абрикосы, скорее всего, обработаны химическими веществами. Кормящим матерям разрешается употреблять не более 50 г продукта в сутки.

Изюм

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее 5

Темный изюм обычно более высокого качества, чем светлый

Изюм содержит много калия, магния, фосфора и железа. Специалисты часто рекомендуют изюм кормящим матерям для профилактики анемии и проблем с пищеварением. Сухофрукты благотворно влияют на состояние кожи, так как в составе содержатся флавоноиды, нейтрализующие действие свободных радикалов, вызывающих ранние морщины. Изюм улучшает тонус кожи и ускоряет заживление тканей, в том числе послеродовых швов. Основные функции изюма:

  • Помогает облегчить простуду и кашель;
  • Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;
  • уменьшить чувство голода;
  • Улучшить работу печени и почек;
  • улучшить тонус организма;
  • укрепить иммунную систему;
  • стимулировать мозговую деятельность;
  • Нормализует функцию нервной системы.

По пользе для кормящих мам и малышей изюм по многим параметрам превосходит виноград. Он редко вызывает метеоризм и не содержит агрессивных АГК, которые повреждают зубную эмаль и негативно влияют на желудок.

Здоровый изюм темный, сухой и сморщенный. Кормящие мамы принимают по 50-70 граммов этого продукта в день.

Читайте также:  Цвет грудного молока: какого должно быть, почему может быть желтое, прозрачное, розовое или зеленое

Клюква

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и дальше 6

Клюкву рекомендуется сушить самостоятельно

В сушеной клюкве не так много витамина С, как в свежих ягодах, но концентрация минералов и ценных жирных кислот остается прежней. Сушеную клюкву часто варят с добавлением сахара, чтобы избежать быстрой порчи продукта. На самом деле в составе содержится большое количество жирных кислот, не способствующих длительному хранению, а в качестве природного консерванта используется сахар. При этом сахар является еще и вкусовой добавкой, придающей ягодам приятное сладкое послевкусие и «маскирующей» природную терпкость. Добавляя в варенья сладкую сушеную клюкву, можно готовить без добавления сахара.

Этот продукт содержит витамины В5, Е, К, РР, антиоксиданты, а также марганец, медь, жирные кислоты омега-3 и омега-6. Это связано с положительным воздействием сушеной клюквы на организм матери и ребенка:

  • укрепить иммунную систему;
  • Омолаживает организм ослабленных после беременности женщин;
  • Помогает стабилизировать высокое кровяное давление;
  • будь здоров;
  • Оказывает противовоспалительное действие, что связано с лечением заболеваний внутренних органов, мочеполовой системы;
  • укрепить сосуды;
  • помочь почкам;
  • вывести лишнюю жидкость из организма;
  • Улучшает лактацию и препятствует образованию застоя молока.

Сушеная клюква — это продукт, который не всегда можно найти на полках магазинов, а если и есть, то его ингредиенты, вероятно, содержат консерванты и сульфиты, которые могут быть вредны для детей. Заготовку сухофруктов рекомендуется производить самостоятельно, просушивая свежие ягоды в духовке при самой низкой температуре, пересыпав сахаром, или подсушивая в специальном оборудовании. Рекомендуемая дозировка этого продукта при грудном вскармливании составляет 30-50 граммов в день.

Яблоки

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее 7

При приготовлении вяленых яблок их не нужно очищать от кожуры, достаточно промыть и нарезать

Так как в нашей стране свежие яблоки доступны практически круглый год, то сушеные плоды этого фрукта в основном используют для приготовления компотов. Однако полезные свойства этого продукта трудно переоценить: содержание железа в 100 г продукта превышает суточную норму на 30 %, калия — около 20 %, кальция — 11 %. В отличие от свежих яблок, сушеные яблоки не содержат жидкости, не бродят в желудке и не вызывают колик у младенцев.

Перечислим основные преимущества сушеных яблок:

  • Не вызывающий аллергию продукт;
  • Не вызывать проблем с пищеварением;
  • Содержит богатые витаминами и минералами ингредиенты;
  • Содержит правильно усваиваемую клетчатку;
  • поддерживать уровень гемоглобина в крови;
  • Поддерживает работу сердца;
  • укрепить сосуды;
  • Стимулирует лактацию при употреблении в виде горячего компота с добавлением сушеных яблок.

Рекомендуется собирать сушеные яблоки самостоятельно, чтобы убедиться в их качестве и отсутствии нежелательных добавок. Нарезанные яблоки сушат в естественных условиях – летом, в хорошо проветриваемом и защищенном от насекомых помещении, а также в духовке. Потребление сушеных яблок для кормящих матерей составляет 100-150 граммов в день.

Правила употребления сухофруктов при грудном вскармливании

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 8

Чтобы сухофрукты принесли пользу и маме, и малышу, их нужно употреблять по правилам

Рациону кормящей матери необходимо уделять особое внимание, чтобы пища была полезной для нее и ребенка. Особое значение имеет качество сухофруктов – они должны быть относительно свежими (собранными в том же году) и не содержать вредных химикатов. Подойдут сухофрукты и ягоды, не вяленые и не копченые. Не путайте сухофрукты с цукатами — последние варятся в сиропе, имеют слишком много сахара и низкую пищевую ценность. Также не спешите вводить сушеные тропические фрукты (манго, кумкваты, инжир и т.д.).

Следуйте приведенным ниже рекомендациям, чтобы ввести сухофрукты в меню при грудном вскармливании:

  • Рекомендуется, чтобы первая попытка была не раньше, чем когда ребенку исполнится 1-2 месяца;
  • Начните есть сухофрукты одного типа, начиная с 1 ежедневно, постепенно увеличивая до суточной нормы;
  • Наблюдайте за реакцией малыша: при высыпаниях, проблемах с пищеварением исключите этот продукт из меню;
  • Тщательно промывайте сухофрукты перед едой;
  • Цукаты можно попробовать через неделю после родов.
Читайте также:  Как правильно перетянуть грудное молоко (перевязать грудь) для предотвращения лактации

Способы употребления

Конечно, сухофрукты полезны кормящим женщинам в составе отдельных блюд и компотов. Но спектр применения фрукта этим не ограничивается. Сухофрукты можно добавлять в:

  • хлопья;
  • выпекать;
  • соусы;
  • плов;
  • выпекать;
  • мясные и рыбные блюда;
  • Десерт;
  • блюда из сыра;
  • Смузи и многое другое.

Главное помнить, что сухофрукты вводятся в рацион последовательно и сочетать разные их виды в одном блюде стоит только в том случае, если они уже хорошо знакомы малышу и не вызывают аллергии и расстройства пищеварения.

Фотогалерея: блюда с сухофруктами

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее 9

Сухофрукты для компота можно приобрести в виде специальных смесей

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 10

Молочные продукты можно использовать в качестве основы для смузи

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и далее11

Сладости из орехов и сухофруктов используются вместо изысканных сладостей

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 12

Сухофрукты, используемые в качестве начинки для мясных и рыбных тако

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть в первый месяц и после 13

сухофрукты могут подсластить кашу

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 14

Кексы с сухофруктами пекут на Рождество во многих странах

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 15

Сухофрукты можно фаршировать яблоком для запекания

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 16

Творог хорошо сочетается с изюмом, курагой и черносливом

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 17

Курага хорошо сочетается с мясом и имеет пикантный вкус

Как выбрать и хранить

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 18

При покупке сухофруктов на развес можно попросить продавца показать этикетку товара на коробке

Первое, на что мы обращаем внимание при покупке товаров в магазине, это внешний вид. А вот с сухофруктами все наоборот — чем привлекательнее и аппетитнее они выглядят, тем больше вероятность того, что в ингредиентах есть химические вещества. Однако слишком сухие и сморщенные экземпляры не подойдут — они слишком долго пролежали на прилавке. При выборе обратите внимание на следующие факторы:

  1. цвет. Ярко-оранжевая курага или прозрачный золотисто-желтый изюм должны обратить ваше внимание на то, что они могут содержать диоксид серы и сульфиты, которые улучшают внешний вид и продлевают срок хранения. Естественно сухофрукты бывают светлых или темных цветов, а не ярких цветов, они бывают непрозрачными и непрозрачными.
  2. Тип. Покупая сухофрукты в индивидуальной упаковке, обратите внимание на описание сорта — это может быть экстра, столовый, первый, высший. Они должны быть высушены по ГОСТу. Эти сухофрукты экстра-сорта высочайшего качества готовы к употреблению прямо из упаковки. Наименее эстетичны сухофрукты столового «типа» — они могут иметь поверхностные повреждения и содержать веточки и посторонние включения. Однако такой продукт еще и безопасен, так как в нем нет гнили, личинок насекомых, плесени и болезнетворных бактерий. Его лучше всего использовать, когда его сортируют, тщательно промывают и добавляют в консервы.
  3. Срок годности и дата производства. Убедитесь, что сухофрукты свежие, сделаны в сезон (лето-осень) и срок годности не истекает через несколько недель.

Хранить сухофрукты рекомендуется в прохладном месте. Важно, чтобы плод проветривался, чтобы в нем не образовывалась плесень. Лучшие варианты – хлопчатобумажные или бумажные пакеты.

Рецепт полезного компота

Сухофрукты при грудном вскармливании: что есть первый месяц и после 19

Для придания компоту аппетитного аромата можно добавить в состав палочки корицы

сырой материал:

  • вода 2 литра;
  • 50 граммов красных фиников;
  • Чернослив 50 г;
  • 50 грамм кураги;
  • изюм 50 г;
  • 100 г сушеных яблок;
  • Сахар по вкусу.

процесс приготовления

  1. Вскипятите воду в кастрюле.
  2. Промойте сухофрукты в нескольких стаканах воды и слейте жидкость.
  3. Добавьте сухофрукты в кипящую воду.
  4. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума.
  5. Варить 5-10 минут.
  6. Выключите огонь и дайте компоту остыть естественным путем.
  7. Налейте в стакан и выпейте.

Видео: доктор Комаровский — «Сухофрукты полезнее засахаренных фруктов»

Определенные сухофрукты могут занять свое место в рационе кормящих матерей. Они полезны, гипоаллергенны, легко усваиваются и содержат множество витаминов и минералов. То, что нужно для здоровья мамы и успешного развития малыша! Соблюдая правила употребления этих продуктов при грудном вскармливании, вы сможете укрепить свой организм и разнообразить ежедневное меню, включив в него сладости.

Предыдущая
Грудное вскармливаниеЛактогон кормящим мамам: инструкция по применению, как принимать, состав, отзывы
Следующая
Грудное вскармливаниеСалаты для кормящих мам: рецепты с фото, в том числе для в первого месяца грудного вскамливания
Добавить комментарий